Kanapei sa nadjevom od lososa

Vrijeme pripreme: 50 minuta
Za više osoba
Težina pripreme: lako

Sastojci:

• 500 g lososa
• 450 g karfiola
• glavica crnog luka
• kašičica maslinovog ulja
• 4-5 kiselih krastavčića
• so
• biber
• baget hljeb
• bosiljak

Priprema:

1. Ispecite lososa, a za to vrijeme napravite fil, skuvajte 450 g karfiola.
2. Propržite glavicu sjeckanog crnog luka na malo maslinovog ulja, a za to vrijeme urendajte 4 veća kisela krastavca. Sve zajedno ispasirajte, dodajte biber i so.
3. Baget hleb isjecite na tanke kriške, po želji skinite koricu, stavite kašiku fila, a odozgo nekoliko komadića pečenog lososa. Ukrasite grančicama bosiljka i oduševite svoje drage ovim divnim kanapeima!