Slana torta sa šunkom i jajima

Vreme pripreme: 60 minuta
Za više osoba
Težina pripreme: lako

Sastojci:

Potrebni sastojci za izradu kora (3 kom)

• 8 jaja
• 8 kašika brašna (mekog)
• 400 ml jogurta (punomasnog)
• jedna kesica praška za pecivo
• 1 kafena kašičica soli

Fil za premaz kora

• 4 kuvana jaja
• 500 g sitnog sira
• jedno veliko pakovanje kisele pavlake
• 100 g majoneza (ili po želji)
• par naseckanih  kiselih krastavčića
• 200 g praške šunke (biram je jer je četvrtastog oblika) ili bilo koje druge isečene u listiće
• pola kašičice soli

Priprema:

1. Zagrejati rernu na 200 stepeni
2. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca postepeno dodavajući žumanca i dodati jogurt.
3. U brašno dodati so i prašak za pecivo i izmešati, zatim istresti u masu od jaja i jogurta i dobro izmešati.
4. Od ove mere ispeći tri tanke korice u plehu 35 x 25 cm ili približnih dimenzija.
5. Kore ohladiti pripremiti nadev.
6. Pomešati sir, pavlaku, majonez i so.
7. Narendati jaja, dodati sitno iseckane krastavčiće i sve izmešati.
8. Petinu nadeva premazati preko kore, poslagati sloj šunke, pa opet petina nadeva.
9. Isto je i sa drugom korom, dok na treću stavimo samo preostali nadev.
10.  Preko sam narendati sir.
11.  Seći na kockice.