Špageti Conad sa ćuftama

Vrijeme pripreme: 45 minuta
Za 4 osobe
Težina pripreme: srednje

Sastojci:  

• 400 g špageta Conad
• 300 g paradajz pelata
• 300 g mljevene govedine
• 100 g prezle
• 100 g parmezana
• 1 kašika sjeckanog peršuna
• 4 kašike maslinovog ulja Conad
• 1 čen bijelog luka (1/2 sitno isjeckti)
• 1 kašika bijelog brašna
• listovi bosiljka
• so
• biber

Priprema:

1. Napravite ćufte tako što ćete pomiješati meso sa parmezanom, prezlu, peršun, i pola češnja sitno isjeckanog bijelog luka. Dodati so i biber, pa sve dobro promiješati rukama I početi sa oblikovanjem ćufti. Svaku ćuftu uvaljati u brašno i pržiti na maslinovom ulju dok ne porumene.
2. Staviti veću šerpu sa vodom da provri, kada provri dodati so (oko 7 g) i skuvati špagete.
3. U većem tiganju sipati maslinovo ulje i preostali bijeli luk i čim potamni izvaditi ga iz tiganja, usuti paradajz pelat, dodati so i biber i kuvati oko 5 minuta na tihoj vatri. Potom dodati ćufte i sve zajedno kuvati još par minuta.
4. Kada su gotove pomiješati ih sa paradajz sosom i ukrasiti bosiljkom.