Štapići sa sirom, džemom od smokve i lisnatim tijestom

Vrijeme pripreme: 35 minuta
Za 6 osoba
Težina pripreme: lako

Sastojci:

• 1 paket lisnatog tijesta
• 150 g blagog žutog rendang sira kao što je ementaler
• 2 kašike džema od smokve
• malo brašna

Priprema:

1. Uzeti jedan list iz pakovanja lisnatog testa, otopiti ga i razvaljati na tanku kvadratnu ploču.
2. Premazati džemom, posuti rendanim sirom, pa preklopiti na sledeći način: sa lijeve i desne strane preklopiti do sredine tako da se preklopljeni krajevi dotiču; opet premazati i posuti sitom; preklopiti jednu preko druge strane kao knjigu.
3. Staviti u frižider da se dobro ohladi.
4. Ohlađeno tijesto razvljati po širini.
5. Sjeći štapiće po širini tako da svaki bude otprilike 1-5 cm
6. Uvirnuti svaki štapić tako da bude kao neki zavijutak, pa staviti na pek papirom obloženi pleh.
7. Peći 20 minuta u rerni na 180 stepeni.