POMOĆNI RADNIK U OBJEKTU ZA PRERADU MESA – Spuž

Opis posla

• Pomaže prilikom pripreme mesa za prodaju: rasijecanja, obrade i klasifikuje prema unaprijed određenim standardima;
• Učestvuje u klasifikaciji i otpisu proizvoda od mesa;
• Kontroliše ispravnost opreme i o tome obavještava nadređenog;
• Odgovoran je za ispravnost dokumentacije koja prati meso i proizvode od mesa izdate iz Pandleraja;
• Odgovoran je za primjenu internih procedura za poštovanje HACCP standrada;
• Odgovoran je za primjenu propisanih mjera zaštite na radu u Objektu za preradu mesa;